Engagement Écologique
Découvrez notre engagement écologique chez Maurice de Poincy. Depuis 80 ans, nous sommes des producteurs de légumes en vente directe . Au fil des générations l'agroforesterie et le maraîchage sur sol vivant se sont imposés.
Transition vers l'agroécologie
En 20 ans, nous avons opéré une transition majeure de notre système agricole conventionnel vers un modèle agroécologique agroforestier en plein champ. Cette évolution nous a permis de restaurer et préserver la biodiversité et de promouvoir des pratiques respectueuses de l'environnement.
Des milliers d'arbres et d'arbustes ont été plantés depuis 50 ans sur 2.5 km de haies qui maillent notre parcelle de 17 ha et qui servent de corridor pour la faune .
Des centaines d'arbres ont été plantés au milieu de la parcelle sur des bandes enherbées .
Dans ce système les fertilisants ont été remplacés par les composts végétaux.
Les arbres , les haies , et le sol non labouré abritent la vie . Les insectes , les mammifères , les oiseaux , les vers , les crustacés , les bactéries sont présents , chaque année de plus en plus . Il n y a pas de bons et de mauvais quand ils sont tous présents , le milieu s'équilibre pour des cultures naturellement résilientes.
Bien sur cela demande des connaissances agronomiques et du travail . Plus de travail . Plus de risques aussi .
Mimétisme des méthodes du plein air
Sous abri, nous avons réussi à imiter les méthodes du plein air, garantissant ainsi des légumes de qualité tout en réduisant notre empreinte écologique. Nos pratiques respectueuses de la nature nous permettent de proposer des produits sains et durables à nos clients.
Les abris , sont de plus en plus indispensables pour se protéger d'effets néfastes du dérèglement climatique . Ils permettent aussi de proposer au consommateur des légumes un peu plus tôt avant la pleine saison du plein champ.
Nous n'avons pas plantés d'arbres sous les abris , mais ils sont autour . A l'intérieur , le lierre colonise le pourtour . Le lierre est notre allié , il héberge une microfaune très utile .
Comme en plein champ , nous utilisons les composts pour nourrir le sol . Nous ne labourons pas non plus , et mettons en place des cultures de seigle et de sorgho pour donner de la matière fraiche à disposition de la vie du sol .
Les rotations sont longues , pour ne pas épuiser le sol et le garder en pleine santé.
A défaut d'oiseau , de chauve souris ou d'insectes prédateurs , quand des attaques de ravageurs peuvent survenir nous introduisons des insectes prédateurs pour rétablir les équilibres . Ensuite les insectes prédateurs indigènes abrités dans les haies et les arbres rentrent sous abris et prennent le relais .
Engagement continu , avec vous et pour nous tous
Chez Maurice de Poincy, notre engagement écologique est au cœur de notre activité. Nous nous efforçons chaque jour de préserver l'équilibre de l'écosystème .
C'est un travail difficile qui se rapproche d'un sacerdoce .
Un engagement de chaque instant sur des décennies .
Notre récompense : voir la nuit les hiboux , voir les chauve-souris qui se guident sur les lignes d'arbres , voir nos ruches d'abeilles qui se portent à merveille et produisent un si bon miel depuis le nectar des fleurs des arbres sur les quels se perchent les faucons et en dessous se cachent à peine les renards qui chassent les mulots qui eux se délectent des vers qui eux ... etc.
Le cycle de la vie , c'est si beau d'en être les initiateurs de sa restauration
En consommant nos légumes , Rejoignez-nous dans notre démarche pour un avenir plus respectueux de la planète.
Contactez-nous pour en savoir plus sur notre engagement écologique.
Découvrez nos pratiques respectueuses de l'environnement et soutenez une agriculture durable. Ensemble, construisons un avenir plus vert.